360°体験カタログギフト

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COURSE

コース詳細

料理教室

家庭薬膳料理のプライベートレッスン

  • 家庭薬膳料理のプライベートレッスン
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家庭薬膳料理のプライベート料理レッスン

「薬膳」と聞くと漢方を思い浮かべる方が多いと思います。しかし本来は「不足を補い、余分を落とす料理」という意味で、もっと身近なものなのです。「湿気が多い季節には体がむくむ」「寒い日には体が冷える」など、季節により人の体調は左右されます。それらの改善を目指した「目的に沿った料理」、それが「薬膳料理」の根本です。

前菜・スープ・メインディッシュまで「家庭薬膳コースメニュー」

食物の持つ薬理作用に基づいた食の組み合わせをアドバイス。家庭で作れる季節に合わせた薬膳料理をレクチャーします。新潟の気候にあった「新潟薬膳」で、前菜・スープ・メインディッシュの3品を調理、レシピを伝授。最後はごはんを付けて食事をします。

  • 家庭薬膳料理のプライベートレッスンの体験写真
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コース概要

コースの流れ

(1)座学
(2)調理実習
(3)食事

コースに含まれるもの

・講習代
・レシピ代
・食材費

コース情報

コース名
家庭薬膳料理のプライベートレッスン 
利用可能人数
1人 
所要時間
約120分 
性別制限
なし 
参加対象
特になし 
予約可能期間
3~11月(GW、お盆期間を除く) 
開催時間
11:00~20:30 
体験人数追加(有料)
あり 
持ち物
・360°チケット
・エプロン
・筆記用具 
利用時の注意事項
・お子様連れ可。但し、お子様が食事をする場合は、別途追加料金が必要です。
・車でお越しの場合は、駐車場までご案内します。店内へお声掛けください。 
中止条件
天候等による影響は受けません。
万が一開催できなくなった場合は、事前にお客様へご連絡します。 
キャンセル可能期間
利用日6日前までキャンセル可能 

店舗情報

高津薬膳教室
「身体の不足を補い、余分を落とす料理」として薬膳はあります。体質や体調など、個人により必要な栄養素は異なり、それをどうやって食事で補うかが重要です。
漢方はもちろんですが、もっと身近な食材で薬膳を取り入れた「相手を想う料理」を広めるため、プライベート、カルチャースクールでの料理教室を行っています。
3日前のご予約で、お弁当やお惣菜、お菓子の注文も承っております。
高津薬膳教室
住所
新潟県新潟市西区小針が丘3-22
営業時間
10:00~19:00
定休日
お盆期間
アクセス
<電車でのアクセス>
JR小針駅より、西大通り経由徒歩5分

店舗MAP

掲載カタログ

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